武漢輕工大學(Wuhan Polytechnic University)是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校 ，是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內(nèi)一流學科建設(shè)高校，入選第一批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃。

學校源于1951年創(chuàng)辦的武漢市會計中等技術(shù)學校，曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部;1980年，經(jīng)國務(wù)院批準組建武漢糧食工業(yè)學院;1993年，改名為武漢食品工業(yè)學院;1998年實行中央和地方共建、以湖北省管理為主的管理體制;1999年，改名為武漢工業(yè)學院;2000年和2003年，原武漢交通衛(wèi)生學校和原湖北省通用技術(shù)工程學校先后整體并入;2013年，更名為武漢輕工大學。

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